Паспорт експоната
- Походження
- Китай
- Збір
- 2006
- Категорія
- Шу пуер
Yunya 云芽 «Mingxiang Bing» 茗香饼 2006 - зрілий шу пуер старої школи, у якому час уже став одним із головних компонентів смаку. Майже два десятиліття витримки сформували спокійний деревно-горіховий профіль із какао, сухофруктами та характерним зрілим chen xiang. Це не чай про яскраву ароматичну атаку, а про густину, м'якість, тепло та відчуття добре витриманого шу.
Заварювання
- 5 г / 100 мл Пропорція
- 90–95°C Температура
- короткі проливи Час / метод