Паспорт експоната
- Походження
- Китай
- Збір
- 2018
- Категорія
- Червоний
Назва 晒红 буквально означає «червоний, висушений сонцем». Технологія відрізняється від класичного юньнаньського червоного чаю: після окиснення чай сушать на сонці, а не повністю гарячим сушінням.
Заварювання
- 5 г / 100 мл Пропорція
- 90–95°C Температура
- короткі проливи Час / метод